كيكة البلوبري الباردة المنعشة 🍇
30 د
وقت الطهي
6 أفراد
تكفي
سهل
الصعوبة
نبذة عن الوصفة
باردة ومنعشة جدا تاخذكم الى عالم اخر .. سهلة التطبيق ..
وكل المكونات متوفرة لدينا محليا في فلسطين
للطلب مباشرة من متجر اكلكم في فلسطين
المكونات
- القاعدة :
- بسكوت ليدي فنجر
- عصير بطعم البلوبيري (العليق)
- الحشوة:
- كوب كريما سائلة
- علبة قشطة
- ملعقتين زبدة
- نصف كوب جبنة كريمية
- فانيلا
- شويةً جيلاتين مذاب بماء دافيء(اختياري)
- التوبينغ(التزيين):
- نصف كوب من مربى البلوبيري
طريقة التحضير
القاعدة :
- غطسي اصابع البسكويت بالعصير
- رصيهم في قاعدة القالب
- اقطعي جزء من الاصابع من المنتصف
- غطسيهم بالعصير ورصيهم بشكل عمودي على حواف القالب
الحشوة :
- اخفقي كل مكونات الحشوة معا حتى يتجانس الخليط تماما
- اسكبي نصف الكمية فوق قاعدة البسكويت
- غطسي طبقة اخرى من البسكويت بالعصير ورصي طبقة بسكويت فوق خليط الجبنة
- اسكبي بقية خليط الجبنة فوقها
- ادخليها الثلاجة حتى تتماسك
التوبينغ:
- بعد ان تتماسك الكيكة لمدة ساعتين اقل شيء اخرجيها من الثلاجة
- ضعي مربى البلو بري على الوجه
- قدميها باردة واحفظيها بالثلاجة
