حضري كريم كراميل اقتصادي باسط المكونات في المنزل

اضافة للمفضلة
1089 مشاهدة

وقت الطهي 50 دقيقة

تكفي من 8 أفراد

درجة الصعوبة سهل

نبذة عن الوصفة

الكريم كراميل من الحلويات الغربية لذيذة المذاق .. وهي عبارة عن حليب وبيض وسكر بشكل اساسي .. ولكمن مؤخرا تم استبدال هذه المكونات بخليط الكريم كراميل الجاهز .. يطبخ على النار ويصب في الاكواب ويدخل الثلاجة ثم يقلب ويقدم …

 

في هذا المقال سوف اذكر لكم وصفة الكريم كراميل باستخدام البيض بطريقة سهلة ومكونات بسيطة متوفرة في كل بيت .. جربيه بهذه الطريقة وسوف تعتمديها دوما في صنع هذه الحلوى اللذيذة الخفيفة

المكونات

  • الكراميل :
  • كوب سكر
  • ٣ ملاعق ماء
  • الكريم كراميل :
  • نصف كوب سكر
  • ملعقتين فانيلا
  • لتر حليب
  • ٦ بيضات

طريقة التحضير

  • نضع السكر والماء في مقلاة وننتظره حتى يذوب ويشقر لونه ثم نسكبه في وعاء الخبز
  •  نخفق البيض والفانيلا والسكر ثم نضيف الحليب ونخفق جيدا
  • نسكب الكريم على الكراميل في القالب وندخله الفرن في حمام مائي لمدة ٤٥ دقيقة
  •  نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما ويتماسك .. ونتركه بالثلاجة ساعتين على الاقل قبل التقديم
  •  نضع القالب في حمام مائي لمدة ٥ دقائق حتى يذوب الكراميل ويسهل قلب الكريم كراميل
  •  نقلبه بحرص في وعاء التقديم وصحتين