حضري صوص الباشاميل الاقتصادي بالمنزل

اضافة للمفضلة
284 مشاهدة

وقت الطهي 5 دقيقة

تكفي من 4 أفراد

درجة الصعوبة سهل

نبذة عن الوصفة

حضري صوص الباشاميل الاقتصادي بالمنزل

 

طريقة صوص الباشاميل الاقتصادي في المنزل

من الشائع مؤخرا ادخال بعض الاطباق الايطالية الى مطابخنا العربية .. ومن اشهر الصلصاات المستخدمة في المطبخ الايطالي هي صلصة الباشاميل المستخدمة في اطباق مشهورة مثل :

وغيرها .. في هذا المقال سوف نناقش طريقة صوص الباشاميل الاقتصادي في المنزل .. على اصولها

 

تابعينا على صفحة فيس بوك لمزيد من الوصفات والاستفسارات اضغطي هنا  أكلكم. كوم
و
 للاشتراك بخدمة الوصفات اليومية المجانية على فيس بوك  اضغطي هنا الوصفات اليومية المجانية

 

المكونات

  • لتر حليب
  • ٤ملاعق كبيرة طحين ممسوحة
  • ملعقتين زبدة
  • فص ثوم مهروس
  • ملح وبهارات

طريقة التحضير

  • حمصي الطحين بالزبدة على نار هادئة ثم اسكبي الحليب عليه مع التحريك المستمر والسريع
  • حركي جيدا حتى يتجانس وضعي الملح حسب الرغبة
  • ممكن وضعه بالخلاط للحصول على خليط كريمي ناعم
  • ضعي فص الثوم المهروس وحركي..
  • يمكن استخدامه في العديد من الوصفات .. ويمكن استبداله احيانا بديلا بكريمة الطبخ ايضا